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Café da manhã em Itacaré: à beira-mar só no Uçá!

Uçá Restaurante

Atualizado: 29 de jan.

Atualizado jan/25 - Acordar e encontrar uma bela mesa de café da manhã, é tudo de bom! Viajando então, o café se torna uma refeição ainda mais importante, porque vai garantir que seu dia de aventura e descoberta comece muito bem. Quer uma dica do melhor café em Itacaré? 


Reserve pelo menos um dia para experimentar o café da manhã do Uçá Restaurante. O lugar é lindo, com vista para a enseada da Praia da Concha, e a variedade e qualidade do buffet vai te dar água na boca só de olhar. 


Para acordar, ainda em jejum, prove uma boa dose do Shot servido por lá - uma mistura certeira de suco de laranja, suco de limão, curcuma fresca ,melaço de cana, gengibre sem casca e pimenta do reino moída na hora. É tiro e queda para acelerar o metabolismo e melhorar a imunidade. 


Café da manhã em Itacaré: qualidade e sabor!
Café da manhã em Itacaré: qualidade e sabor!

Depois, um cafezinho quente, forte e saboroso para acompanhar o que você escolher de bom - frutas, cereais, bolos, tapioca, cuscuz, pães, raízes diversas, tortas, omelete ou aquele ovo mexido cremoso que só um bom Restaurante sabe fazer. O que é imperdível? Tudo…. mas a sugestão da chef é o Cuscuz de Tapioca. 




Cuscuz de Tapioca, puro sabor da Bahia!
Cuscuz de Tapioca, puro sabor da Bahia!

E já anota a receita porque com certeza vai querer fazer!  Não esqueça de levar a farinha de tapioca baiana para casa. 


Cuscuz de Tapioca

 160g de farinha de tapioca flocada

01 coco seco médio 

1 ½ xícara de açucar 

1000 ml de água 


Bater no liquidificador o coco com a água e peneirar. Acrescentar açúcar e sal no leite de coco. Despejar numa vasilha e colocar a tapioca. Deixe a mistura descansar na forma por 30 minutos, desenforme e decore com coco ralado. 



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Contato

+55 73 3251-2315

+55 73 99476-6087

Endereço

R. Alpínia, 7 - Conchas do Mar, Itacaré - BA, 45530-000

Horários

Restaurante e Praia

10h às 22h - Todos os dias

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